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 pâte feuilletée avec des petits suisses

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Christy
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Nombre de messages : 2013
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Localisation : Aveyron
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MessageSujet: pâte feuilletée avec des petits suisses   Lun 18 Juin - 14:20

j'ai une petite question ; il me semble que l'une d'entre vous a testé la recette de Julie Andrieu pour la pâte feuilletée avec des petits suisses (Clubic peut être ?)

en fait je voulais savoir comment était la texture finale de cette pâte ?
est-elle bien feuilletée ?
et surtout est ce que les petits suisses remplacent bien le beurre ?

merci beaucoup pour vos réponses les cops de moi ! lol!

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Danaé
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MessageSujet: Re: pâte feuilletée avec des petits suisses   Lun 18 Juin - 14:36

Moi j'ai testé il y a très longtemps (bien avant Julie Andrieu Rolling Eyes Laughing )
C'est une recette que je faisais chez ma maman dans les années 70

Alors la réponse à tes question est non et non. Cà n'est pas très feuilleté, et çà na pas le goût du beurre. Mais c'est pas mal quand même et pas mauvais du tout lol!

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Christy
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Localisation : Aveyron
Date d'inscription : 25/04/2006

MessageSujet: Re: pâte feuilletée avec des petits suisses   Lun 18 Juin - 15:39

merci et flûte


merci Danaé pour ta réponse

et flûte pour le NON et NON lol! ; moi qui me faisais une joie de faire de la pâte feuilletée sans les tours et retours.... bon beh c'est loupé ! geek

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val

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Date d'inscription : 25/04/2006

MessageSujet: Re: pâte feuilletée avec des petits suisses   Lun 18 Juin - 18:50

j'ai testé aussi

pour moi ça n'a rien à voir avec la texture de la pâte feuilletée que j'achète (j'ai jamais tenté l'aventure de la faire)

c'est pas mauvais quand même mais je ne dirai pas que c'est une pâte feuilletée
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MessageSujet: Re: pâte feuilletée avec des petits suisses   

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