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 cuit vapeur:gateau moelleux au chocolat

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AuteurMessage
sylvie

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Nombre de messages : 1514
Age : 59
Localisation : CAEN Normandie
Date d'inscription : 25/04/2006

MessageSujet: cuit vapeur:gateau moelleux au chocolat   Lun 15 Mai - 18:06

trouvé sur un autre site Wink
65g de beurre en pommade
2 oeufs
50 g de farine
65g de chocolat
50g de sucre

tu tapisses le bol à riz avec du film alimentaire
tu sépares les blancs des jaunes d'oeufs.
tu fais fondre le chocolat au bain marie puis tu ajoute le beurre et les jaunes en fouettant hors du feu.
tu incorpores le sucre, la farine, et les blancs montés en neige ferme; (délicatement)
tu verses la pate dans le bol à riz et tu l'enveloppes hermétiquement.
tu déposes le bol dans le bol vapeur et tu fais cuire 25 min environ (plus si tu augmentes les proportions)
tu laisses refroidir légèrement et tu démoules
on peut servir avec une creme anglaise

_________________
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Rata

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Nombre de messages : 2864
Age : 53
Date d'inscription : 25/04/2006

MessageSujet: Re: cuit vapeur:gateau moelleux au chocolat   Lun 15 Mai - 18:48

Shocked Shocked Shocked ben ça alors !!!!!
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Danaé
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Nombre de messages : 2252
Age : 57
Localisation : le Sud !
Date d'inscription : 26/04/2006

MessageSujet: Re: cuit vapeur:gateau moelleux au chocolat   Lun 15 Mai - 18:50

Laughing Laughing A essayer !!! Wink

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Plus qu'hier et moins que demain... Quoi donc ? TOUT !!!
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breizh

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Nombre de messages : 1160
Date d'inscription : 25/04/2006

MessageSujet: Re: cuit vapeur:gateau moelleux au chocolat   Lun 15 Mai - 19:09

a je savais bien que sylvie etait une bonne copine en veritable petit
je note tout de suite
et tu peux continuer
pas de problemes
pour te remercier



_________________
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sylvie

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Nombre de messages : 1514
Age : 59
Localisation : CAEN Normandie
Date d'inscription : 25/04/2006

MessageSujet: Re: cuit vapeur:gateau moelleux au chocolat   Lun 15 Mai - 19:12

je n'ai pas tester mais j'essaierais car ça m'intrigue Rolling Eyes

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Christy
Admin
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Nombre de messages : 2013
Age : 42
Localisation : Aveyron
Date d'inscription : 25/04/2006

MessageSujet: Re: cuit vapeur:gateau moelleux au chocolat   Lun 15 Mai - 21:00

ah oui ! à tester car très intriguée aussi Shocked

_________________
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Chez Christy !

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MessageSujet: Re: cuit vapeur:gateau moelleux au chocolat   

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cuit vapeur:gateau moelleux au chocolat
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