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 Marinade tandoori - Inde

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manou

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Nombre de messages : 67
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Localisation : région parisienne
Date d'inscription : 29/05/2007

MessageSujet: Marinade tandoori - Inde   Lun 23 Juil - 11:02



Marinade tandoori - Inde

Pour 4 Personnes
4 yaourts
3 gousses d'ail en petits cubes
2 oignons en petits cubes
4 c. à café de gingembre frais râpé
5 c. à soupe rases d'épices tandoori
2 cc de curcuma
1/2 c. à café de poivre blanc
1/2 bouquet de coriandre


Préparation :

Passez au mixer oignons, ail, avec le yaourt, le gingembre, les épices, la coriandre et un peu de sel.

Puis laissez alors mariner au moins 3 heures.
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Marinade tandoori - Inde
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