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 ma salade mao

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manou

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Localisation : région parisienne
Date d'inscription : 29/05/2007

MessageSujet: ma salade mao   Dim 29 Juil - 16:02



ma salade mao

300 g de champignons de Paris
2 coeurs d'artichaut cuits
200 g de betterave rouge cuite
une poignée de cresson
1 cs de moutarde à l'ancienne
1 cs d'huile de noix
1 cs d'huile de noisette
quelques feuilles de basilic émincées
le jus d'1 citron
sel, poivre


Dans un saladier, disposez les champignons et les coeurs d'artichaut détaillés en lamelles, la betterave en cubes, le cresson.

Dans un récipient, mélangez les huiles, le jus de citron, la moutarde, le sel, le poivre et le basolic ciselé.
Assaisonnez et servez.
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ma salade mao
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