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 lemon curd

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Rata

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Nombre de messages : 2864
Age : 52
Date d'inscription : 25/04/2006

MessageSujet: lemon curd   Mar 12 Sep - 16:13

on s'en sert comme une confiture :

le jus et le zeste de 2 citrons
150 gr de sucre
4 oeufs
100 gr de beurre

on fourre tout dans une casserole , on bat, et dés que ça épaissi, c'est fait !

ça se garde au frais.....longtemps !!! enfin si on arrive à résister !!!

voici la deusième que j'ai fait aussi aujourd'hui plus légère en beurre !!!

2 gros citrons ou 3 moyens (zestes et jus)
250 gr de sucre
50 gr de beurre
3 gr de gélatine (ou une bonne cuillère à soupe de maïzena)
et on fait pareil que la première recette !!

oui je sais je suis faignasse j'ai fait un copié collé du post que j'avais mis sur CTV...mais bon, il fait chaud...j'ai la flemme!!!! afro
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breizh

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Nombre de messages : 1160
Date d'inscription : 25/04/2006

MessageSujet: Re: lemon curd   Mar 12 Sep - 16:18

ben voila que rat me prend par les sentiments lol!
moi qui n aime pas le citron


merci rata

_________________
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Christy
Admin
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Nombre de messages : 2013
Age : 41
Localisation : Aveyron
Date d'inscription : 25/04/2006

MessageSujet: Re: lemon curd   Mar 12 Sep - 16:20

je n'ai encore jamais testé cette recette... No Laughing

à faire dès que possible donc ! cheers

merci ma Rata

_________________
la Christy en folie !
Chez Christy !

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Voir le profil de l'utilisateur http://chezchristy.over-blog.com
soeurette

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Nombre de messages : 677
Localisation : chatenay malabry
Date d'inscription : 04/05/2006

MessageSujet: Re: lemon curd   Sam 16 Sep - 14:42

ce truc là est trop bon !!!
c'est pour ça que j'en fait pas !! tongue
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MessageSujet: Re: lemon curd   

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lemon curd
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