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 Gâteau marbré, type Savane

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Christy
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Nombre de messages : 2013
Age : 41
Localisation : Aveyron
Date d'inscription : 25/04/2006

MessageSujet: Gâteau marbré, type Savane   Lun 2 Oct - 18:50

GATEAU MARBRE (TYPE SAVANE)

Ingrédients :
250 g de beurre,
1 sachet de sucre vanillé
250 g de sucre en poudre
3 œufs
125 g de maïzéna
325 g de farine T45
1 sachet de levure Briochin
125 ml de lait
50 g de cacao en poudre
50 g de sucre en poudre
5 cuil à soupe de lait

Préchauffer votre four.

Mélanger le beurre avec le sucre en poudre et sucre vanillé
Rajouter les œufs
Rajouter la farine, la maïzéna et la levure
Délayer avec le lait 125 ml

Beurrer et fariner un moule (voire 2 suivant les dimensions).
Mettre une moitié de la pâte.
Dans le restant de pâte (dans le saladier), rajouter le cacao, les 50 g de sucre et les 5 cuillères à soupe de lait.
Verser la pâte au chocolat dans les moules.
Mélanger avec une fourchette pour faire des dessins de spirale.
Cuire environ 1 heure (suivant votre four) à 180°


_________________
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