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 petites crêpes à la banane

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mamija

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Nombre de messages : 328
Age : 86
Localisation : région parisienne
Date d'inscription : 25/05/2006

MessageSujet: petites crêpes à la banane   Sam 7 Oct - 1:44


petites crêpes à la banane

Pour 6 personnes :
- 250 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 60 g de sucre en poudre
afro - un peu de cannelle en poudre
- 2 oeufs
- 125 ml de lait
- 125 g de crème légère
- 2 bananes bien mûres

afro
1/ Mélanger la farine, le sucre, la levure. Battre les oeufs, les ajouter. Ajouter ensuite le lait tiède puis les bananes écrasées, jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.

2/ Cuire les pancakes dans une poêle anti-adhésive légèrement beurrée en faisant des petits tas, environ 1 à 2 minute de chaque côté. Saupoudrer de sucre glace.


Accompagner de fruits frais en salade, ou de crème glacée.
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petites crêpes à la banane
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