mon gratin au boudin hihi!!!

à la demande de christy voici mon gratin de boudin noir et patates
c'est vraiment simple y a rien d'extraordinaire mais c'est ben bon
je fais cuire des patates en robe de chambre pour les soirs d'hiver c'est plus douillet
je depiote mon boudin et je le fais revenir à la poele avec un bel oignon
dans le plat à gratin j'etales le boudin avec son oignon et par dessus les patates ecrasées en morceaux grossiers entre mes doigts ( propres les doigts hein )
un peu de chapelure par dessus et au four à gratiner
avec une tite salade miam
_________________

Je ne connaissais pas ,ça a l'air bon il faudra que j'essaye ça .

Sylvie
_________________

bon très bien, demain midi je fais ça

SUPER

merci Sylvie I love you

_________________
la Christy en folie !
Chez Christy !

Age : 24 Inscrit le : 05 Nov 2007 Messages : 61 Localisation : Loire Atlantique

je vais faire ça pour monsieur ça devrait l'enchanter

Age : 43 Inscrit le : 25 Avr 2006 Messages : 2864

j'ai même tellement aimé ça....que j'en m'en étais fait une indigestion....depuis...j'ai du mal a simplement envisager d'en refaire!!!

la gourmande est bien attrapé! Twisted Evil

_________________
la Rata super sympa

Tu pourrais essayer le boudin antillais, Rata, çà te réconcilirais peut-être avec le boudin Wink

j'en fait souvent à l'apéro, coupé en tranches, et grillé sur des tartines de pain.
_________________
Plus qu'hier et moins que demain... Quoi donc ? TOUT !!!

mon gratin est dans le four !!! cheers

miam miam

_________________
la Christy en folie !
Chez Christy !

bonne idée Sylvie, je n'ai jamais pensé faire un gratin avec du boudin
je copie ce bon plat pour l'hiver
merci Smile

_________________
Lucie

si vous aimez le sucré salé faites comme une tarte tatin (sans caramel) avec les pommes fruits et du boudin : un délice

ou remplacez les pommes de terre par les pommes poélées avec le boudin Very Happy